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Ecoutez le podcast de la RCF (A ma table) du 25 février 2022 : écouter le podcast
Article paru dans Le JAS, septembre 2021 : article intégral
Article paru dans L'Autre Cuisine #7, novembre 2018 : article intégral
Article paru dans Ortho Magazine #142, mai-juin 2019 : article intégral